卵がいっぱいのカニを醤油や唐辛子など入れて作るのですが
カニの甲状部を開けて醤油ソースと卵と一緒にご飯を炒める
大韓民国の人全員が同じようにご飯泥棒だ！と言うほど
本物はずっと胃に入る
醤油カニレシピ
【醤油醤油材料】
カニ1kg基準
水（500cc）、醤油または醸造醤油（300cc）、清酒（50cc）、味酒（50cc）、
砂糖(60g)、水飴(60g)
トンニンニク（ハンズム）、大ネギ、タマネギ（1個）、唐辛子
【醤油膣作り】
1.水、清酒、お酒、砂糖、水飴、醤油を入れて煮てくれる
2. にんにくを入れる
3.一度沸騰したら樽に入れて冷やしてくれる
4. 唐辛子、玉ねぎ、大破を切る
5. 腸が冷えたらカニの殻が下に店に入れてくれる
6. 切った野菜を入れてくれる
7.約2日ほど熟成後、ご飯と一緒に食べると終わり
