[부대찌개 레시피] - 4인분 -
- 재료: 햄(작은 사이즈) 1통, 소시지 4개, 다진쇠고기 60g, 베이크드빈스 3큰술, 떡국용 떡 1/2컵, 두부 1/2모, 대파 1/2대, 양파 1/3개, 김치 1컵, 체더치즈 슬라이스 1장, 시판 사골육수 4컵, 라면사리 1개
- 쇠고기양념 재료: 간장 1/2큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1작은술, 후추 약간
- 양념 재료: 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 소금. 후추 약간
옛날에 미군부대 근처에서 나온 소세지 , 햄 같은 고기를
모아다가 고추장을 풀어넣고 푹 끓여만든 부대찌개
외국친구들도 처음엔 스팸이 들어가서 엥? 스팸? 하다가도
먹으면 존맛! 을 외치게 되던 그 '부대찌개!'
TIP- 국물을 사골육수로 하면 기가막힘
