[4인분]
✤ 치킨염지
- 닭다리살 1kg(닭다리 11덩이)
- 설탕 10g(1스푼)
- 카레가루 10g(1스푼)
- 다진마늘 20g(1스푼) 또는 마늘가루
- 소금 6g(0.6스푼)
- 생강가루 2g(1티스푼)
- 후추가루 2g(1티스푼)
- 오레가노 1g(1티스푼) 생략가능
- 우유 350ml
✤ 바베큐 소스
- 고추가루 7g(1.5스푼)
- 진간장 7g(1스푼)
- 맛술 7g(1스푼)
- 꿀 22g(2스푼)
- 설탕 5g(0.5스푼)
- 케첩 12g(1스푼)
- 생강가루 0.2티스푼
- 후추가루 1g(1티스푼) 불끄고 마지막에
- 마늘물 20g(5스푼)
이거야 말로 내가 원했던거야
못참아 참을수가없지 닭고기에 직접만든 바베큐소스?
당장 안만들이유가있나 후라이팬 레시피로 해야겠군
약간 더 매콤하게해서 먹으면 정말로 환상적일거야 ^^
