[3인분/ 빵의 지름 11~12cm]
✤ 바게뜨 반죽
- 강력분 360g
- 인스턴트 드라이이스트 5g(0.7스푼)
- 설탕 7g(1스푼)
- 소금 7g(1스푼)
- 따뜻한 물 220ml
✤ 감자스프
- 감자 큰거 1개, 380g(껍질 깍기전 무게)
- 양파 중간크기 반개, 132g
- 식용유 약간(볶을때)
- 치킨스톡 16g(1스푼)
- 물 350ml
- 생크림 100ml
- 우유 100ml
- 무염 버터 20g
- 밀가루 16g(2스푼) (종류무관)
- 소금, 후추가루 (맛을 보고 취향껏 보충하세요)
딱히 빵이없어도 저녁에 출출할때 감자스프만 해서 먹어도
진짜 속 든든하고 따듯하고 좋을것같다
하지만 빵이랑 같이담아서 먹으면 ..
그 따듯한 수프에 빵 찍어서 먹으면 그게 또 진국이거든,...
