ボックス自体で食べられるチェリーケーキ
とても創造的で美味しくしました..
特別な日にサプライズプレゼントでいいと思います！
♥︎チェリーコンフォート
レモン1個のジェスト
水30g
種を取り除いたチェリー270g
砂糖90g
レモン汁20g
♥︎ ショートブレッドクッキー
迫力分170g
アーモンド粉25g
シュガーパウダー70g
冷たいバター85g
塩1g
卵35g
バニラエキストラック2g
♥︎ホワイトチョコレート生クリーム
ホワイトチョコレート50g
暖かい生クリーム90g
バニラビンペースト2g
生クリーム270g
♥︎チョコジェヌアズ（正方形ファン2号19×19cm）
卵208g
砂糖125g
迫力分105g
ココアパウダー20g
バター28g
ミルク20g
バニラエクストラクト7g
♥︎ダークチョコレートガナッシュ
ダークチョコレート45g
暖かい生クリーム45g
⭐︎ダークチョコレートに温めた生クリームを注ぎ、1分間待った後、真ん中からゆっくりかき混ぜてチョコレートを完全に溶かす。
