"포도 밟기"는 파쇄기가 없었던 시대에
"수확한 포도를 발로 밟고" 파쇄
전통적인 와인 구조의 방법임.
역사적으로
가장 많이 사용되고 있던 제법으로 되어 있음.
포도 밟기는 지금도 유럽 등에서
포도의 풍작을 바라는 풍물시로서 행해지고 있음.
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"포도 밟기"는 파쇄기가 없었던 시대에
"수확한 포도를 발로 밟고" 파쇄
전통적인 와인 구조의 방법임.
역사적으로
가장 많이 사용되고 있던 제법으로 되어 있음.
포도 밟기는 지금도 유럽 등에서
포도의 풍작을 바라는 풍물시로서 행해지고 있음.
