ビリアブリトー？ええか、いいえか？

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ああ、私はこれを完全に気に入ることを知っています。私はブリトーとビリアが大好きなので、これは私にぴったりです。これの材料が欲しいですか？これがその！


小麦粉のトルティーヤの場合:
小麦粉 3カップ
塩小さじ1
砂糖ひとつまみ
ベーキングパウダー 大さじ1 7g
温かい牛乳 1カップ
オリーブオイル 1/3カップ

ビリアの場合:
4ポンドの骨なしチャックロースト
オリーブオイル 大さじ2
玉ねぎ大1個
にんにく 4かけ
グアヒーヨチリ 3～5個
さいの目に切ったトマト 1カップ
ビーフストックまたは水 2カップ
オレガノ小さじ1
クミン 小さじ1
チリパウダー 小さじ1
黒胡椒小さじ1/2
塩

ブリトーの場合:
オアハカチーズまたはモッツァレラチーズ
ビリア
チポトレライムライス
小豆
グアカモーレ
赤タマネギ
コリアンダー

手順も次のとおりです。

トルティーヤの準備:
中くらいのボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れて混ぜる。温めた牛乳と油を加え、生地がなめらかになるまで4～5分こねる。
生地をきれいなキッチンタオルまたはラップで覆い、10〜20分間休ませます.
軽く打ち粉をした台に生地を置きます。 6～8等分に分けます。
それぞれを約10〜12インチの円に丸めます（または押します）.中火で鍋を加熱します。トルティーヤにオリーブオイルを塗り、フライパンに円を置きます。片面を軽く焼き色がつくまで 30 秒間焼き、ひっくり返し、IG リールと同様にオリーブ オイルを刷毛で塗り、さらに 30 秒間焼きます。鍋から取り出し、トルティーヤウォーマーに入れておきます。

ビリア ブリトーの準備:
作業面にトルティーヤを置きます。細切りチーズを重ね、ビリアの肉、米、タマネギのコリアンダー、ワカモレをのせて、そっと巻き上げます。
フライパンを中火にかけ、ブリトーを並べます。 3～4分加熱するか、モッツァレラチーズを散らして溶かします。ブリトーを上に置き、リールに示されているように溶かしたチーズでそっと包み、きつね色になるまで 3 ～ 4 分間調理します。


私はおそらくこれをすぐに試してみます！ハハ。