私が本当にぴったりの組み合わせの一つを教えてください。
ひとまずビビン冷麺をさせて、そして冷たいスープをくれと言って。
だからビビム冷麺にスープを綿半分満たして(水冷麺よりは少なく入れるのがポイント)
そしてそれをカルビやブルゴギとにかく甘い肉を添えて食べる。
= 極楽
*素材:
- 冷麺1人分
- キュウリ
- 無
- 乾燥大根10ページ
- 大きなアンチョビ10匹
- 干ししいたけ
- 昆布2ページ
- コチョウ粉1スプーン
- 醤油2スプーン
- にんにくニンニク1杯
- チョチョン1スプーン
- コチュジャン1スプーン
- ごま油1杯
- 酢
- 砂糖
- 塩
- コショウ
- ごま塩