偉大なステーキコンフィットレシピ

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コンフィ（フランス語：Confit）は料理技法の一つとしてシロップ（砂糖水）や油に食材を入れて長く煮込む技法だ。通常、涼しく暗い場所で調理するのにその時間を数ヶ月まで続けることもできる。

特にフランス南部地域に由来する方式だ。通常の肉や果物に該当するが、イタリア料理では玉ねぎ、ニンニクなどのスパイスにも活用する。

このビデオは本当に完璧な自然環境と最高の食材と最高のレシピを含んでいます...

叫んで…聞いてみたいです。