チャフ（Chaff）は、豆の皮を意味します。
それでは、コーヒーを作るときにこのチャップを削除する必要があるのはなぜですか？
赤い丸の部分がまさにチャフです。乾いた勃起のように見えました。
もちろん人体に有害ではありません。
しかし、本当に簡単に言えば、チャップを取り除かないとコーヒーの味に影響を与える可能性があるからです。
それでも、焙煎の過程でチャップを完全に除去することは不可能に近いです。
もう一つの理由は、チャップを取り除くと、ハンドドリップから抽出口が詰まる可能性があります。
いろいろなことで、チャップを取り除いたほうがいいでしょう。
最近では、コーヒーのチャップを取り除くコーヒーマシンも出ました！
