베트남에는 두 종류의 쌀국수(북쪽과 남쪽)가 있으며, 조쉬는
남쪽 스타일. 나는 대부분의 forgein이 더 친숙할 것이라고 믿음.
북쪽보다 남쪽 버전. 유일한 차이점은 우리가 사용함는 것임.
북쪽의 고수풀 씨앗 대신 정향. 대파 몇 개를 넣는다.
바질과 고수와 같은 잘게 썬 신선한 허브를 그릇에 담아
마치다. 친구의 달콤함과 풍부함을 상쇄하려면 몇 가지를 추가하셈.
약간 신맛이 나도록 식초. 발효 칠리 소스를 사용하여 약간 추가하셈.
열. 북에서는 호이신 소스를 사용하지 않음.