나는 실제로 Ethan이 대부분의 채널이 하는 일을 하고 가격을 재료의 개별 양으로 나누는 것보다 단일 쇼핑 목록으로 가는 것에 대해 정말로 감사함. 확실히: 레시피에 양파 반개를 사용할 수도 있지만 여전히 양파 전체 값을 지불하고 있음. 나는 큰 냉동고가 없기 때문에 재료, 특히 닭 허벅지와 같은 재료를 저장하는 것이 까다롭음. 그래서 기본적으로 아무것도 없는 상태에서 또는 레시피 비용을 나누지 않고 내가 얼마를 써야 하는지 아는 것은 정말 도움이 됨.
대부분의 YouTube 요리 비디오에 대한 나의 부정적인 비판 중 하나는 확장성 부족임. 나는 대가족이 있고 대부분의 빠르고 저렴한 요리 꿀팁은 6명 또는 8명의 식사에 적합하지 않음. 스튜와 같은 간단한 요리를 할 때도 팬에 뭉치지 않고 고기를 굽는 데 시간이 3배 더 걸린다는 사실을 간과하는 경우가 많음. 이 비디오는 대부분의 것보다 더 나은 작업을 수행함. 쇼핑 목록을 쉽게 확장하여 더 많은 부리또를 만들 수 있음. 모든 레시피가 내 특정 상황에 맞게 조정되기를 기대하지는 않지만 실제로 사용할 수 있는 것을 볼 때 감사함.