재료:
- 냉동 긴팔문어 1팩(1½파운드) , 냉장고에서 해동
- 밀가루(또는 소금) 2큰술
- 다진 마늘 7쪽
- 다진 생강 2작은술
- 다진 한국 매운 청양 고추 (또는 할라피뇨) 1개
- 다진 양파 4온스
- 다진 대파 1개(또는 대파 4 개 )
- 식물성 기름 2~3큰술
- 볶은 참기름 1작은술
조미료:
- 고추가루(고추가루) ¼컵
- 간장 3큰술
- 설탕 1큰술
- 감자전분 (또는 옥수수전분) 1큰술
- ¼ 컵 쌀 시럽
- 간 후추 ½작은술
진짜 밥도둑 낚지볶음.. 내 최애 반찬...
여기다가 나는 깻잎을 조금넣어서 볶는데
이건 진짜 꿀팁입니다 깻잎향나면서 진짜 향긋매콤해집니다...
