私のお気に入りの和食の一つであるお好み焼き!
塩辛いながらもカッコいい!!かつおぶしはたくさん散らさなければならない!
【材料】
ブチ粉2スクープ、水2スクープ、卵1個、キャベツ2ズーム、ベーコン6枚、かつおぶし、とんかつソース、マヨネーズ
[ingredients]
2 ladles of flour, 2 ladles of water, 1 egg, 2 handfuls of cabbage, 6 slices of bacon, katsuobushi, pork cutlet sauce, mayonnaise
【料理コース how to make okonomiyaki】
1. ブチ粉、水、卵を入れてほぐしてキャベツ、ベーコン、カスオブシ一ズーム入れて混ぜてくれる
1. Beat in flour, water, and eggs and mix them with a handful of cabbage, bacon, and katsuobushi
2. 鍋に油を入れて生地を吹く
2. Grease a pan with oil and fry the dough
3. 転位にソースを振りかけて勝尾部をのせる
3. Sprinkle sauce over pancake and place katsuobushi on top
[tip]
生地にカツオブシを一握り入れなければ味が深くなる
A handful of katsuobushi in the dough will deepen the taste