コストコのピザはこうやって作る

人々はピザを作るときに手袋をしていないことに気づきました。それはさておき、そこからソースを加えるところが気に入っています。また、焼く前に生地に穴を開けるということは知りませんでした。生地の食感を良くするのに一役買っているのかな？